不可以。干海参在食用前必须先经过泡发并充分烹煮。
第1天： 用清水冲洗干海参，然后放入锅中，确保海参完全浸没在水中，确认锅内无油渍及其他杂质。中火煮沸30分钟，然后让其冷却，并放置在阴凉干燥处过夜。
第2天： 倒掉水分，加入新鲜清水，中火煮沸30分钟，冷却后放置在阴凉干燥处过夜。
第3天： 沿着海参的纵向将其切开。在切口处展开，彻底清理掉沙子和内脏。可以用勺子从内部刮出，或者用小刀清理。清除内脏和沙子后，冲洗海参内部，然后将其放回锅中。加入新鲜清水直至海参被完全浸没，再次放置在阴凉干燥处过夜。
第4天： 倒掉水分，加入新鲜清水，中火煮沸30分钟，冷却后放置在阴凉干燥处过夜。
第5天： 检查海参是否已经达到您喜欢的软硬程度。如果海参仍然偏硬，将锅中的水倒掉，并重新加入干净的清水。大火煮沸后转小火慢煮 30–45分钟，直到海参达到理想的软硬程度。关火后让海参自然冷却，并将其放置在阴凉干燥处过夜。根据个人对海参软硬程度的喜好，通常到第5天早晨海参即可完成泡发。如果之前已经达到理想的软硬程度，则第5天的步骤可以省略。
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Golden Road Australia’s sea cucumbers are hand harvested by First Nations’ divers from the pristine waters of Shark Bay, Western Australia. Once they have been harvested from the ocean seabed, the sea cucumbers are transported to our factory, where they go through a twice cooked & dehydration process. This takes roughly five days (however is dependant on
the sun).
是的，海参在进行干燥处理之前，内脏已经去除并清理干净。
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